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Technologie und Produkte

Tiefkühlraum Backshop im Supermarkt: eine Herausforderung im Betrieb durch Eis- und Schneebildung und hohem Energieverbrauch

Zielkonflikt aus Leistung und Effizienz: Der Betrieb eines Tiefkühlraumes in herausfordernder Umgebung schafft viele Risiken. So lösen wir typische Herausforderungen, verhindern Verschwendung und senken dadurch Ihre Betriebskosten.

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Erfolgskriterien einer Tiefkühlabteilung - Sortiment, Struktur, Ordnung und Emotionalität - Success criteria of a frozen food department - CNT Technology
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Erfolgskriterien einer Tiefkühlabteilung – Sortiment, Struktur, Ordnung und Emotionalität

So beschreibt es ein Artikel der „Lebensmittel Praxis“. Als Kunde macht man sich wahrscheinlich kaum Gedanken darum, weshalb bei manchen Händlern die Tiefkühlwaren im Kassenbereich positioniert sind und bei anderen eher im hinteren Marktbereich. Anders die Händler selbst.

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