COP26 und schnelle Erfolge bei der Emissionsreduktion im Lebensmitteleinzelhandel - COP26 and quick wins on cutting emissions for food retail
Nachhaltigkeit und Umwelt

COP26 und schnelle Erfolge bei der Emissionsreduktion im Lebensmitteleinzelhandel

Titelbild: EvgeniiAnd / shutterstock.com

Wie fortschrittliche Supermärkte dieses System nutzen, um mehrere Tonnen CO2 pro Jahr einzusparen und gleichzeitig Ausfälle zu vermeiden. Wie ist dies möglich? Was können Sie tun, um diesen bewährten Lösungsansatz umzusetzen und somit Erfolge bei der Emissionsreduktion im Lebensmitteleinzelhandel zu erzielen?

Laut einem Bericht des KIGALI Cooling Efficiency Program: „Die Optimierung, Überwachung und Wartung der Kühltechnik hat das Potenzial 30Gt CO2 bis 2050 einzusparen.„, so Didier Coulomb, Generaldirektor, Internationales Institut für Kältetechnik. Im Zusammenhang mit der Klimakonferenz der Vereinten Nationen (COP26), bei der der Schwerpunkt auf der Senkung der Emissionen liegt, gibt es nämlich Möglichkeiten zur sofortigen Emissionseinsparung.

In dem Bericht heißt es, dass die politischen Entscheidungsträger die wirksame Optimierung, Überwachung und Wartung von Kühlanlagen zu einem zentralen Ziel machen sollten, da die Einsparungen von 20 % beim Stromverbrauch zu einer Reduzierung der gesamten Kühlemissionen (einschließlich der Treibhausgasemissionen aus Kältemitteln) um 13 % führen.

In anderen Worten: Die Suche nach neuen Technologien zur Lösung der klimatischen Herausforderungen ist nicht der einzige Weg nach vorn. Inkrementelle Verbesserungen und die ordnungsgemäße Wartung bestehender Technologien sind von entscheidender Bedeutung und können sofort und zu geringen Kosten realisiert werden. Es gibt nichts umsonst, sagen die Leute. Aber hier ist es tatsächlich so.

Mit der CNT Technology GmbH helfen wir Supermärkten, ihre Tiefkühltruhen und -räume zu verbessern und zu optimieren. Diese Anwendungen leiden in der Regel unter übermäßiger Feuchtigkeit, die zu Eis- und Schneebildung, erhöhtem Energieverbrauch, Ausfallzeiten durch eingefrorene Verdampfer sowie zu Lebensmittelverschwendung und Umsatzverlusten führt.

Was können wir mit unserem Molekularfilter für Ihre Anwendungen tun:

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kaum noch Eis- und Schneebildung auf Produkten und Oberflächen

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deutlich kürzere Kompressorlaufzeiten und damit weniger Verschleiß

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Reduktion des Energieverbrauchs und der CO2-Emissionen

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bessere Arbeits- und Lagerbedingungen in gekühlten Umgebungen

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geringere Betriebskosten durch den Wegfall ungeplanter Stillstandszeiten

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effizienterer Personaleinsatz durch Reduzierung vermeidbarer Wartungsmaßnahmen

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